Jogurtový bezlepkový koláč s jablky a hrozinkami

Name: Jogurtový bezlepkový koláč s jablky a hrozinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramů Mouka bezlepková; 1 kus Kypřící prášek bezlepkový; 60 gramů Cukr krupice; 250 gramů Jogurt bílý; 250 gramů Hera; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka bezlepková; 700 gramů Jablka; 2 lžičky Skořice mletá; 3 lžíce Hrozinky; 1 kus Cukr skořicový

80 min.

Ingredience

- 400gramůMouka bezlepková
- 1kusKypřící prášek bezlepkový
- 60gramůCukr krupice
- 250gramůJogurt bílý
- 250gramůHera
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka bezlepková
- 700gramůJablka
- 2lžičkySkořice mletá
- 3lžíceHrozinky
- 1kusCukr skořicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

585 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

78 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme bezlepkovou mouku, kterou promícháme s bezlepkovým kypřícím práškem, cukrem a na kousky pokrájenou Heru. Poté přidáme jogurt a těsto důkladně prohněteme a rozdělíme na dva díly. Koláčovou formu vytřeme máslem a vysypeme bezlepkovou strouhankou. Oba díly vyválíme na placky velikosti koláčové formy. Formu vyložíme jednou plackou těsta tak, že okraje dobře přitiskneme k okraji formy.
2
Omytá a oloupaná jablka rozkrájíme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky, které v míse promícháme s krystalovým cukrem, skořicí a hrozinkami. Poskládáme je do formy na těsto a zakryjeme je druhým dílem těsta. Okraje těsta ozdobně přitlačíme.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 160°C přibližně 60 minut dozlatova. Upečený koláč necháme vychladnout, poté posypeme skořicovým cukrem, nakrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.