Kakaová kolečka s kokosem

Name: Kakaová kolečka s kokosem
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Mouka pšeničná hladká; 15 gramů Kokos strouhaný; 100 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 10 gramů Kakao - prášek; 100 gramů Marmeláda meruňková; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 200gramůMouka pšeničná hladká
- 15gramůKokos strouhaný
- 100gramůCukr moučkový
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 10gramůKakao - prášek
- 100gramůMarmeláda meruňková
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

654 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

35 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

843 mg

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme téměř všechnu mouku, dvě třetiny moučkového cukru, máslo, vejce, kakao a strouhaný kokos. Ze směsi vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 15 minut do chladničky.
2
Těsto pak rozválíme na zbytkem mouky pomoučené pracovní ploše tak, aby bylo silné 3 až 4 milimetry. Z těsta vykrajujeme kolečka, případně i jiné tvary, a pokládáme je na pečicí papír, který jsme rozložili na plech.
3
Pečeme přibližně 10 minut v troubě, předehřáté na 180 stupňů.
4
Meruňkovou marmeládu ohřejeme, propasírujeme a slepujeme jí upečená vychladlá kolečka.
5
Zbylý cukr smícháme v misce s citronovou šťávou a vodou. Polevu natřeme na horní stranu slepených koleček a necháme v chladu ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.