Kapr pečený s brambory

Name: Kapr pečený s brambory
Yield: 5
Ingredients: 6 kusů Cibule; 1 špetka Sůl; 500 gramů Brambory; 1 kus Máslo čerstvé; 150 gramů Zakysaná smetana; 5 kusů Kapr obecný; 1 špetka Paprika mletá sladká

0 min.

Ingredience

- 6kusůCibule
- 1špetkaSůl
- 500gramůBrambory
- 1kusMáslo čerstvé
- 150gramůZakysaná smetana
- 5kusůKapr obecný
- 1špetkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

3070 kcal

Bílkoviny

361 g

Tuky

159 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Osolíme proce silné na dva prsty.
2
Oloupeme a nakrájíme na plátky brambory.
3
Žáruvzdornou formu vymažeme máslem, na dno dáme polovinu nakrájené cibule, posypeme polovinou papriky, poklademe polovinou brambor, osolíme, potřeme zakysanou smetanou a dáme porce ryby.
4
Zasypeme druhou polovinou cibule, papriky a poklademe druhou polovinou brambor.
5
Navrch dáme kousky másla. Přiklopíme a v předehřáté troubě pečeme 90 minut při 200 stupních.
6
Ke konci pečení poklici sundáme, aby byl povrch křupavý.
7
Podáváme teplé přímo z mísy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.