Karbanátky s vejci

Name: Karbanátky s vejci
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Maso mleté - mix; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Mouka sójová plnotučná; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 100 mililitrů Olej stolní; 0.5 lžička Sůl; 0.5 šálek Mléko polotučné; 0.5 kus Žemle tuková

55 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 300gramůMaso mleté - mix
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceMouka sójová plnotučná
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 100mililitrůOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5šálekMléko polotučné
- 0,5kusŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

553 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

50 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

291 mg

Cukr

472 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájené na kousky, jemně umeleme spolu s namočenou a vymačkanou žemlí. Vše promícháme se solí, pepřem, sójovou omáčkou a prolisovaným česnekem. Zahustíme trochou sójové mouky.
2
Hmotu rozdělíme na 4 kousky a každý zformujeme na karbanátek po jedné straně s důlkem. Karbanátky necháme v chladu odležet asi 30 minut.
3
Potom do důlku klepneme vejce a karbanátky zvolna pečeme na oleji.
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.