Karotka v sirupu

Name: Karotka v sirupu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Karotka; 500 mililitrů Voda pitná; 5 gramů Sůl; 30 gramů Cukr krupice; 60 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Brambory vařené

30 min.

Ingredience

- 600gramůKarotka
- 500mililitrůVoda pitná
- 5gramůSůl
- 30gramůCukr krupice
- 60gramůMáslo čerstvé
- 400gramůBrambory vařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

6 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Karotku očistíme, omyjeme a nakrájíme na delší špalíčky. Vložíme ji do hrnce, zalijeme vodou tak, aby byla akorát ponořená, osolíme, osladíme a přidáme máslo. Vaříme zprudka, aby se voda rychleji odpařovala. Jakmile šťáva začne houstnout, zmírníme oheň, promícháváme a obalujeme ve vzniklém sirupu. Až bude karotka lesklá od másla, odstavíme.
2
Podáváme s vařeným bramborem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.