Kaše z topinambur
35 min.

Ingredience
- 400gramůTopinambury
- 200gramůBramborová kaše
- 60gramůMáslo čerstvé
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
153 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
10 g
Sacharidy
27 g
Vláknina
6 g
Cukr
477 mg
Postup přípravy
- 1Topinambury očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme kostičky topinambur a zvolna smažíme na másle asi čtvrt hodiny, až budou topinambury měkké. Přendáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme lžíci čerstvého másla, bramborovou kaši, promícháme a šťouchadlem důkladně rozmačkáme, až vznikne jednolitá kaše.
- 2Kaši podáváme teplou jako přílohu ke smaženým masům.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.