Kebab z tresky a krevet

Name: Kebab z tresky a krevet
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Rukola; 50 gramů Rozmarýn čerstvý; 400 gramů Treska aljašská; 400 gramů Krevety tygří - loupané; 40 mililitrů Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 20 mililitrů Citronová šťáva; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 1 kus Citrony

21 min.

Ingredience

- 100gramůRukola
- 50gramůRozmarýn čerstvý
- 400gramůTreska aljašská
- 400gramůKrevety tygří - loupané
- 40mililitrůOlej olivový
- 2stroužkyČesnek
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

275 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

14 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

145 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Větvičky rozmarýnu otrháme, konce seřízneme do špičky. Na větvičky napícháme střídavě kousky tresky a krevety, vložíme do mísy a zalijeme marinádou. Tu smícháme z oleje, prolisovaného česneku, citronové šťávy, soli a pepře. Necháme hodinu marinovat. Uleželé kebaby rozložíme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme 6 minut. Podáváme s plátky citronu na listech rukoly.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.