Knedlíčky s povidly

Name: Knedlíčky s povidly
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené; 30 gramů Cukr moučkový; 80 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 lžička Sůl; 6 lžic Strouhanka; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Povidla švestková; 2 litry Voda pitná

32 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené
- 30gramůCukr moučkový
- 80gramůMouka pšeničná hrubá
- 1lžičkaSůl
- 6lžicStrouhanka
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůPovidla švestková
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

470 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

19 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvě uvařené a oloupané brambory protřeme sítem. Přidáme hrubou mouku, sůl, vejce a trochu strouhanky. Zpracujeme v husté těsto.
2
Z těsta krájíme kousky a zakulacujeme je na malé knedlíky. Jeden na zkoušku zavaříme a když se nerozvaří, přidáme ostatní. Vaříme 10-12 minut.
3
Uvařené knedlíčky poléváme povidly, rozpuštěným máslem a cukrujeme je.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.