Koktejl z hlávkového zelí

Name: Koktejl z hlávkového zelí
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Zelí hlávkové bílé; 3 kusy Vejce slepičí; 1 litr Voda pitná; 3 lžíce Majonéza; 3 lžíce Kečup ostrý; 2 lžíce Jogurt bílý; 1 lžička Hořčice; 3 mililitry Citronová šťáva; 2 špetky Sůl; 10 gramů Kopr čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 300gramůZelí hlávkové bílé
- 3kusyVejce slepičí
- 1litrVoda pitná
Zálivka
- 3lžíceMajonéza
- 3lžíceKečup ostrý
- 2lžíceJogurt bílý
- 1lžičkaHořčice
- 3mililitryCitronová šťáva
- 2špetkySůl
- 10gramůKopr čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

181 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

15 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kastrůlku s vařící vodou pomalu, pomocí lžíce dáme vejce. Povaříme je 10 minut natvrdo, scedíme, necháme vychladnout. Potom vejce oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2
Hlávkové zelí zbavíme poškozených listu, rozpůlíme, vyřízneme košťál. Zelí nakrájíme na tenké nudličky, které poklademe do salátových skleněných mističek.
3
Příprava zálivky: ve vhodné nádobě smícháme dohromady majonézu, kečup, jogurt, hořčici. Promícháme, ochutnáme a podle chutě dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou. Opět promícháme. Připravenou zálivkou přelijeme každou porci zelí, povrch posypeme nakrájenými vejci. Nakonec porce posypeme nasekaným koprem.
4
Koktejly až do podávání udržujeme v lednici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.