Koláč s borůvkami zalévanými těstem

90 min.
Evropa

Ingredience

Počet porcí:
6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
739 kcal
Bílkoviny
23 g
Tuky
35 g
Sacharidy
83 g
Vláknina
3 g
Cukr
20 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Připravíme si misku, do které vložíme mouku, 50 g cukru, jedno vejce a na kousky pokrájených 100 g másla. Vypracujeme hladké těsto, které dáme na půl hodiny chladit.
  • 2
    Předehřejeme troubu na 200 °C.
  • 3
    Vymažeme máslem kulatou formu o průměru 26 centimetrů. Vyválíme z těsta kulatý plát, který rozložíme do formy, okraje ponecháme asi ve výšce 4 centimetrů.
  • 4
    Na těsto položíme pečicí papír, zatížíme ho sušeným hrachem. Vložíme do trouby a 25 minut pečeme.
  • 5
    Vyjmeme z trouby, odstraníme hrách a pečicí papír, koláč posypeme borůvkami.
  • 6
    V misce smícháme zbylý cukr, vejce, smetanu a Maizenu, promícháme, vzniklou směs vlijeme na borůvky.
  • 7
    Vložíme do trouby a pečeme při 180 °C celkem 35 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.