Koláč s kořením

Name: Koláč s kořením
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 1 špetka Muškátový oříšek; 160 gramů Mouka polohrubá; 1 lžička Skořice mletá; 1 kus Vejce slepičí; 2 špetky Hřebíček mletý; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Med včelí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

75 min.

Ingredience

- 1špetkaMuškátový oříšek
- 160gramůMouka polohrubá
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1kusVejce slepičí
- 2špetkyHřebíček mletý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 200gramůMed včelí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

145 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

3 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

733 mg

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme skořici, muškátový oříšek, mletý hřebíček a čerstvě mletý pepř.
2
V misce rozklepneme vajíčko, rozšleháme vidličkou a pak metličkou prošleháme s mlékem a medem. Po částech přidáváme do mísy s moukou a dbáme na to, aby se těsto spojilo a nevytvořilo hrudky.
3
Troubu předehřejeme na 170C.
4
Těsto vlijeme do formy a uhladíme. Pečeme asi 60minut. Hotový koláč necháme 5minut stát, poté jej vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.