Koláč Tatin s jablky

Name: Koláč Tatin s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Citrony; 250 gramů Listové těsto; 6 kusů Jablka; 100 gramů Cukr krupice

50 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusCitrony
- 250gramůListové těsto
- 6kusůJablka
- 100gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

16 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

3 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Formu na koláč vymažeme a vysypeme cukrem. Troubu předehřejeme na 180C.
2
Jablka omyjeme, oloupeme, jadřince odstraníme a rozkrojíme na čtvrtiny. Kousky jablek vyskládáme do formy řezem dolů do tvaru kruhu. Pokapeme citronovou šťávou. Ve formě zahříváme na silném plameni asi 1minutu, dokud jablka nezískají zlatožlutou barvu.
3
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, položíme na jablka a okraje zahneme směrem dolů. Pečeme asi 30minut.
4
Hotový koláč vyklopíme na mělký talíř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.