Kornoutky z ledového salátu s rýží a sýrem

Name: Kornoutky z ledového salátu s rýží a sýrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Salát ledový; 80 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Ředkvička; 40 gramů Cibulka jarní; 80 gramů Žervé; 15 gramů Majonéza; 4 gramy Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 200 gramů Rýže dušená; 8 gramů Wasabi pasta

20 min.

Ingredience

- 100gramůSalát ledový
- 80gramůMrkev kořen
- 60gramůŘedkvička
- 40gramůCibulka jarní
- 80gramůŽervé
- 15gramůMajonéza
- 4gramySůl
- 1gramPepř černý mletý
- 200gramůRýže dušená
- 8gramůWasabi pasta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

140 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

7 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

743 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listy ledového salátu omyjeme, otřepeme a dáme zatím stranou. Mrkev nakrájíme na drobné kostičky, ředkvičky na osminky, jarní cibulku posekáme na jemno. Do misky vložíme žervé, přidáme majonézu, sůl, pepř, pastu wasabi a vyšleháme do krému. Přisypeme řeřichu, mrkev, cibulku a promícháme.
2
Listy salátu rozložíme na pracovní desku, na každý naneseme vrstvu dušené rýže, navrch rozprostřeme krém se zeleninou, zavineme do kornoutků, upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.