Křehké sýrové řezy

Name: Křehké sýrové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 200 gramů Tuk Hera jedlý; 200 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

30 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 200gramůTuk Hera jedlý
- 200gramůSýr Eidam cihla 30%
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

284 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

20 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

653 mg

Cukr

50 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr nastrouháme na jemno, smícháme s moukou, Herou, kypřícím práškem, mletou červenou paprikou a vejcem.
2
Těsto rozválíme na plát silný 5 mm a dáme na tácek, povrch posypeme kmínem a sýrem, dáme ztuhnout do chladničky.
3
Pak rozkrájíme na tyčinky cca 10 cm a 2 cm široké.
4
Rozložíme na plech vyložený peč.papírem a v předehřáté troubě pečeme na 200°C asi 10 minut.
5
Po upečení necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.