Krém cukrářský základní
32 min.
Ingredience
- 500gramůCukr moučkový
- 12kusůVaječný žloutek slepičí
- 125gramůMouka pšeničná hladká
- 1000mililitrůMléko polotučné
- 10mililitrůTresť vanilková
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
402 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
12 g
Sacharidy
65 g
Cukr
49 g
Vápník
165 mg
Postup přípravy
- 1Do hrnce nasypeme cukr, přidáme žloutky, mouku a důkladně promícháme. Přilijeme mléko, vanilkovou esenci, rozmícháme a pomalu přivedeme k varu. Stále mícháme. Povaříme 2 minuty, kdy nám krém zhoustne a odstavíme z ohně. Krém dáme vychladit do lednice.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.