Krůtí řízky s houbami

Name: Krůtí řízky s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 1 hrst Houby sušené; 1 šálek Mléko polotučné; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Olej rostlinný; 200 gramů Zakysaná smetana; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka

65 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 1hrstHouby sušené
- 1šálekMléko polotučné
- 2kusyCibule
- 1lžíceOlej rostlinný
- 200gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

450 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

28 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené krůtí maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky zprudka opečeme po obou stranách na pánvi na rozpáleném oleji.
2
Opečené maso vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Na řízky rozložíme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli. Posypeme sušenými houbami předem namočenými v mléce, vymačkanými a nasekanými na kousky. Zalijeme smetanou rozmíchanou s nasekanou petrželkou.
3
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.