Kukuřičné smaženky

Name: Kukuřičné smaženky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 220 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 2 kusy Chilli paprička; 10 kusů Bambusové listy; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 75 gramů Corn flakes - kukuřičné; 100 gramů Fazole černé; 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Česnek; 100 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový)

20 min.

Ingredience

- 220gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 2kusyChilli paprička
- 10kusůBambusové listy
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 75gramůCorn flakes - kukuřičné
- 100gramůFazole černé
- 1kusVejce slepičí
- 2kusyČesnek
- 100mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

581 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

28 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kukuřici, chilli papričky, česnek, listy makrutu, koriandr, vejce a kukuřičný škrob dáme do velké mísy a důkladně promícháme dřevěnou vařečkou.
2
Do mísy přidáme nakrájené fazole a znovu promícháme.
3
Ze směsi tvarujeme nejprve kuličky, které pak rozmáčkneme na placičky. ruce si můžeme trochu navlhčit vodou, aby se nám hmota nelepila.
4
V předehřátém woku rozehřejeme arašídový olej na smažení.
5
Placičky postupně opékáme po obou stranách dozlatova. Na přenesení
6
z woku můžeme použít lopatku.
7
Placičky upravíme na nahřáté talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 7. 5. 2017

Kukuřičné smaženky

Děláme něco podobného 🙂