Kuře pečené na celeru a česneku

Name: Kuře pečené na celeru a česneku
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Celer řapíkatý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1000 gramů Kuře; 3 lžíce Sherry brandy; 10 stroužků Česnek; 1 decilitr Vývar drůbeží; 2 lžíce Olej stolní

85 min.

Ingredience

- 4kusyCeler řapíkatý
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1000gramůKuře
- 3lžíceSherry brandy
- 10stroužkůČesnek
- 1decilitrVývar drůbeží
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

633 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

42 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

785 mg

Cukr

674 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře naporcujeme a osolíme.
2
Řapíkatý celer a petrželku nadrobno nasekáme, osmažíme na oleji. Přidáme kuře, zlehka je opečeme po obou stranách, podlijeme brandy a přidáme česnek. Kastrol přiklopíme poklicí a v troubě kuře zvolna dusíme. Podle potřeby podléváme vývarem.
3
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.