Kuřecí játra se zelím

Name: Kuřecí játra se zelím
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Játra kuřecí; 50 gramů Mandle; 1 stroužek Česnek; 50 gramů Hrášek; 100 gramů Zelí čínské; 2 lžíce Mouka mandlová; 2 lžíce Omáčka sójová; 150 mililitrů Vývar drůbeží; 2 lžíce Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 225gramůJátra kuřecí
- 50gramůMandle
- 1stroužekČesnek
- 50gramůHrášek
- 100gramůZelí čínské
- 2lžíceMouka mandlová
- 2lžíceOmáčka sójová
- 150mililitrůVývar drůbeží
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

13 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí játra očistíme od prorostlých částí a nakrájíme na stejně velké kusy. Ve wok pánvi rozpálíme olej, přesypeme do ní játra a přidáme nadrcený česnek. Přisypeme mandle a 2 minuty necháme opékat na prudkém ohni. Přidáme hrášek a na proužky nasekané čínské zelí. Celou směs poté vyndáme na talíř.
2
Do wok pánve nalijeme vývar, přisypeme mouku a přidáme sójovou omáčku. Obsah pánve přivedeme varu a přidáme játrovo-zeleninovou směs.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.