Kuřecí prsa na liškách

Name: Kuřecí prsa na liškách
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Tymián čerstvý; 50 mililitrů Víno portské; 1 kus Cibule; 100 mililitrů Vývar drůbeží; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 2 hrsti Lišky čerstvé

45 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 600gramůKuřecí prsa
- 1kusTymián čerstvý
- 50mililitrůVíno portské
- 1kusCibule
- 100mililitrůVývar drůbeží
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 2hrstiLišky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

21 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle osmahneme pokrájenou cibuli a česnek na plátky.
2
Přidáme kuřecí prsa kůží dolů a opečeme je ze všech stran.
3
Osolíme, opepříme, přihodíme lišky a dusíme asi 3 minuty, potom přilijeme portské. Víno necháme odpařit, přidáme snítku tymiánu, zalijeme vývarem nebo vodou a přivedeme k varu.
4
Vaříme 10 minut, přidáme smetanu smíchanou s moukou a ještě 10 minut vaříme. Dle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.