Kuřecí prsa s pikantní omáčkou

Name: Kuřecí prsa s pikantní omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuřecí prsa; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Omáčka rybí; 1 lžička Cukr moučkový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 kusy Chilli paprička; 20 mililitrů Olej sezamový; 40 mililitrů Olej rostlinný; 4 lžíce Sezam - semena; 200 gramů Rýže loupaná; 2 lžičky Sherry brandy

25 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí prsa
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOmáčka rybí
- 1lžičkaCukr moučkový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2kusyChilli paprička
- 20mililitrůOlej sezamový
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 4lžíceSezam - semena
- 200gramůRýže loupaná
- 2lžičkySherry brandy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

545 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

24 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži připravíme dle návodu na obalu. Do misky prolisujeme česnek, přidáme cukr, sůl, pepř, sójovou omáčku, rybí omáčku a vše důkladně promícháme. Maso nakrájíme na velmi tenké plátky, popř. na nudličky a naložíme do marinády. Poté necháme 30 minut v ledničce.
2
Mezitím si nasekáme papričky nadrobno a smícháme je se sherry omáčkou a sezamovým olejem.
3
Wok pánev rozpálíme a bez oleje v ní orestujeme sezamová semínka. Po 1 minutě vlijeme rostlinný olej a přidáme maso. Opékáme maso 5 minut, pokud nám zbyla ještě marináda na maso, tak ji můžeme do pánve také přidat. Nakonec maso pokapeme chilli omáčkou a podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.