Kuřecí prsíčka smažená v těstíčku (minutka)

Name: Kuřecí prsíčka smažená v těstíčku (minutka)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Vejce slepičí; 750 gramů Kuřecí prsa; 25 gramů Sůl; 200 gramů Tuk; 50 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 80 mililitrů Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 100gramůVejce slepičí
- 750gramůKuřecí prsa
- 25gramůSůl
- 200gramůTuk
- 50gramůMáslo čerstvé
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 80mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

349 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

27 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

252 mg

Cukr

77 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsíčka opláchneme a nakrájíme šikmými řezy přes vlákno na plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a ponoříme do mírně osoleného těstíčka, které jsme připravili z rozšlehaných vajec s mlékem a z prosáté mouky.
2
Po částečném okapání maso po obou stranách smažíme do zlatavé barvy.
3
Usmažené a z tuku okapané řízky potřeme rozpuštěným máslem.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 12. 9. 2015

Kuřecí prsíčka smažená v těstíčku (minutka)

Dnes jsem dělala tyto kuřecí řízečky v těstíčku, sešlo se nás více, tak 10 porcí. Oproti receptu jsem musela přidat více mouky i mléka, jelikož by těstíčko na dané porce nevyšlo. Máslo jsem dala na brambory. Je to už klasický a známý recept, který nezklame a jídlo chutná.😉