Lečo se smetanou a párky

Name: Lečo se smetanou a párky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Paprika zelená; 1 kus Cibule; 300 gramů Rajčata; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Paprika mletá sladká; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 400 gramů Párky Vídeňské; 60 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 600gramůPaprika zelená
- 1kusCibule
- 300gramůRajčata
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 400gramůPárky Vídeňské
- 60gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

41 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vykrojíme semena, papriky očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, petrželovou nať nasekáme nadrobno, párky nakrájíme na poloviny.
2
Cibuli zpěníme na másle, přimícháme papriky a dusíme. Když jsou poloměkké, přimícháme rajčata, sůl, mletou papriku, zalijeme smetanou a dusíme doměkka. Před koncem varu necháme v omáčce ohřát párky. Před podáváním sypeme petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.