Lečo zapečené

Name: Lečo zapečené
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 4 dekagramy Mouka pšeničná hladká T 650; 85 dekagramů Lečo sterilované; 1500 dekagramů Brambory; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 12 dekagramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Mléko polotučné; 4 dekagramy Sýr Eidam cihla 40%

35 min.

Ingredience

- 4dekagramyMouka pšeničná hladká T 650
- 85dekagramůLečo sterilované
- 1500dekagramůBrambory
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 12dekagramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 200mililitrůMléko polotučné
- 4dekagramySýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

10785 kcal

Bílkoviny

437 g

Tuky

184 g

Sacharidy

1965 g

Vláknina

376 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky.
2
Z poloviny másla, mouky a mléka uvaříme bešamel.
3
Necháme vychladnout, vmícháme vejce a smícháme s bramborami. Pekáč vymažeme máslem, na dno dáme polovinu brambor, na ně polovinu leča z konzervy, klobásu pokrájíme a zakryjeme zbytkem brambor.
4
Zalijeme smetanou, zakapeme zbylým máslem a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme v troubě asi 35 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.