Ledový salát s citronovou zálivkou

Name: Ledový salát s citronovou zálivkou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Olej olivový; 100 gramů Jogurt bílý; 1 špetka Citronová kůra; 2 lžičky Petržel - nať; 2 kusy Rajčata; 1 kus Avokádo; 2 kusy Cibulka jarní; 0.25 lžička Kmín římský; 0.25 lžička Koriandr mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 1 kus Mrkev kořen; 0.5 lžička Sůl; 0.5 kus Salát ledový

25 min.

Ingredience

- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceOlej olivový
- 100gramůJogurt bílý
- 1špetkaCitronová kůra
- 2lžičkyPetržel - nať
- 2kusyRajčata
- 1kusAvokádo
- 2kusyCibulka jarní
- 0,25lžičkaKmín římský
- 0,25lžičkaKoriandr mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 1kusMrkev kořen
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5kusSalát ledový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

143 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Římský kmín a koriandr nasucho opražíme na pánvi. Citronovou šťávu, olej a jogurt dohladka ušleháme, přimícháme opražený kmín a koriandr, citronovou kůru a nasekané bylinky. Osolíme a ochutíme chilli kořením.
2
Omytý a osušený salát natrháme na kousky. Omytá rajčata nakrájíme na dílky, vypeckované avokádo nakrájíme na tenké plátky. Oloupanou mrkev nastrouháme. Všechny přísady promícháme a pokapeme zálivkou.
3
Salát ozdobíme očištěnou, na kolečka nakrájenou jarní cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.