Lehký bramborový salát s jogurtem

Name: Lehký bramborový salát s jogurtem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Okurka salátová; 1 lžíce Máta; 2 lžičky Olej salátový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 300 gramů Jogurt bílý; 1 kus Paprika červená; 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 1 lžíce Citronová šťáva; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 1kusOkurka salátová
- 1lžíceMáta
- 2lžičkyOlej salátový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 300gramůJogurt bílý
- 1kusPaprika červená
- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 1lžíceCitronová šťáva
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

184 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

4 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Omytou, popřípadě oloupanou okurku nahrubo nastrouháme a necháme okapat.
3
Jogurt rozmícháme s olejem dohladka, přidáme prolisovaný česnek, vmícháme okurku a omytou, nasekanou mátu. Zálivku podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou.
4
Plátky brambor rozdělíme na talíře a přelijeme zálivkou. Salát ozdobíme očištěnými, na nudličky nakrájenými paprikami a mátou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.