Lilek s cibulkou

Name: Lilek s cibulkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 lžíce Olej stolní; 1 špetka Sůl; 4 kusy Rajčata; 500 gramů Lilek; 4 kusy Citrony; 2 stroužky Česnek

20 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3lžíceOlej stolní
- 1špetkaSůl
- 4kusyRajčata
- 500gramůLilek
- 4kusyCitrony
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

122 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

8 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

10 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilek upečeme po všech stranách v troubě. Po upečení musí být měkký, slupka je černá, ale ne spálená. Lilek oloupeme a omyjeme. Na prkénku z něj vymačkáme šťávu, rozsekáme jej nožem a dáme do porcelánové mísy.
2
V míse lilek smícháme s olejem a mícháme tak dlouho, až hmota zbělí. Přidáme citronovou šťávu, sůl a nastrouhaný česnek.
3
Podáváme s drobně nakrájenou cibulí a zdobíme dílky rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.