Linecké kořeněné hvězdičky

Name: Linecké kořeněné hvězdičky
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Hřebíček mletý; 100 gramů Marmeláda rybízová; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 80 gramů Cukr moučkový

27 min.

Ingredience

- 200gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaHřebíček mletý
- 100gramůMarmeláda rybízová
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 80gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

19 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

978 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pracovní ploše zpracujeme hladkou mouku, máslo, moučkový cukr, žloutky, koření a nastrouhanou citronovou kůru. Vypracované těsto zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout do druhého dne.
2
Těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj hvězdičky. U poloviny hvězdiček ještě vykrojíme uprostřed malou hvězdičku.
3
Cukroví urovnáme na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě 5-7 minut.
4
Upečené, vychladlé hvězdičky spojíme marmeládou a uložíme do chladu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 1. 3. 2016

Linecké kořeněné hvězdičky

Skořici a hřebíček rozdrtím v hmoždíři, koření má poté intenzivnější aroma:-)jinak skvělé a chutné cukroví:-)