Makrely po zadarsku
40 min.
Ingredience
- 1decilitrOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1000gramůMakrela obecná
- 0,5decilitrOcet vinný
- 0,5lžičkaPepř bílý
Počet porcí:
4Postup přípravy
- 1Očištěné makrely vykucháme, omyjeme a podélně rozřízneme na poloviny. Rozložíme je na talíř.
- 2Olej, ocet, sůl a pepř vidličkou ušleháme a směsí makrely zalijeme. Necháme marinovat asi 30 minut.
- 3Potom ryby pečeme na rozehřátém roštu v troubě po obou stranách.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.