Marocká cizrnová polévka

Name: Marocká cizrnová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 0.125 kus Celer řapíkatý; 2 lžičky Kmín mletý; 600 mililitrů Vývar zeleninový; 400 gramů Cizrna konzervovaná; 100 gramů Fazole červené sterilované; 1 kus Citrony; 4 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 lžíce Olej olivový extra panenský

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 0,13kusCeler řapíkatý
- 2lžičkyKmín mletý
- 600mililitrůVývar zeleninový
- 400gramůCizrna konzervovaná
- 100gramůFazole červené sterilované
- 1kusCitrony
- 4lžícePetržel - nať
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

281 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

7 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

10 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji opečeme cibuli a dva řapíky celeru nakrájené na jemno. Po deseti minutách přidáme kmín.
2
Za další minutu přilijeme vývar, rajčata a cizrnu. Promícháme a osolíme a opepříme podle chuti. Povaříme 8 minut.
3
Přidáme fazole a citronovou šťávu. Povaříme 2 minuty.
4
Podáváme posypané petrželkou a citronovou kůrou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.