Masové kuličky s mátovou omáčkou

Name: Masové kuličky s mátovou omáčkou
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 lžic Olej rostlinný; 500 gramů Hovězí maso mleté; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín římský; 1 špetka Paprika mletá sladká; 500 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Máta; 2 kusy Cibule červená; 1 kus Rajčata; 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 0.5 kus Okurka salátová

35 min.

Ingredience

- 8lžicOlej rostlinný
- 500gramůHovězí maso mleté
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín římský
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 500gramůJogurt bílý
- 1lžíceMáta
- 2kusyCibule červená
- 1kusRajčata
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 0,5kusOkurka salátová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

425 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

24 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli a 1 stroužek oloupaného česneku nasekáme a promícháme s mletým masem. Osolíme, opepříme, okmínujeme a okořeníme paprikou. Vše dobře propracujeme, vytvarujeme kuličky a dáme je vychladit.
2
Jogurt smícháme v míse se zbylým prolisovaným česnekem, nasekanou mátou a solí.
3
Kuličky opékáme na rozehřátém oleji po všech stranách dozlatova. Na talíři je obložíme dílky oloupané červené cibule, čtvrtkami omytého rajčete a kolečky okurky. Jogurtovou omáčku podáváme zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.