Medové trubičky polévané čokoládou

Name: Medové trubičky polévané čokoládou
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: 300 gramů Mouka bezlepková Mantler; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr moučkový; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 70 gramů Med včelí; 1 lžička Koření na vánoční chlebíček; 100 gramů Marmeláda rybízová; 200 gramů Čokoláda na vaření; 0.5 lžička Soda jedlá

70 min.

Ingredience

- 300gramůMouka bezlepková Mantler
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr moučkový
- 1kusVejce slepičí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 70gramůMed včelí
- 1lžičkaKoření na vánoční chlebíček
- 100gramůMarmeláda rybízová
- 200gramůČokoláda na vaření
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

676 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

24 g

Sacharidy

107 g

Vláknina

5 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jedno celé vejce a jeden žloutek vymícháme s moučkovým cukrem do pěny. Pěnu vymícháme s máslem dohladka. Dále přimícháme med a posupně mouku Mantler, jedlou sodu a lžičku koření na vánoční chlebíček.
2
Těsto důkladně propracujeme a vyválíme z něj plát, ze kterého rádýlkem nakrájíme delší obdélníčky, které natočíme na formičky trubiček. Natočené obdélníčky upečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečené cukroví necháme vychladnout a plníme rybízovou marmeládou. Nakonec rozhřejeme ve vodní lázni čokoládu a naplněné trubičky v ní namáčíme. Máčené trubičky necháme ztuhnout a podáváme jako pohoštění.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 1. 3. 2016

Medové trubičky polévané čokoládou

Trubičky jsou skvělé:-) mám na ně řadu alternativ:-) Například výborné je do těsta přidat dvě lžíce pomletých ořechů, popřípadě půl lžíce kakaa. Náplň lze zaměnit za máslový krém smíchaný s ořechy a cukrem:-) po naplnění krémem jsou do druhého dne krásně měkké.-)