Mléčná krupicová pěna

Name: Mléčná krupicová pěna
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 750 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Sůl; 50 gramů Cukr krupice; 90 gramů Krupice dětská; 1 špetka Citronová kůra; 2 lžíce Citronová šťáva; 250 gramů Jahody zahradní; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

15 min.

Ingredience

- 750mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 50gramůCukr krupice
- 90gramůKrupice dětská
- 1špetkaCitronová kůra
- 2lžíceCitronová šťáva
- 250gramůJahody zahradní
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

21 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

1 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mléka vsypeme cukr, sůl, citronovou kůru a uvedeme do varu. Zavaříme krupici, uvaříme kaši a odstavíme z plotny. Přidáme citronovou šťávu, vyšleháme do pěny.
2
Pěnu nalijeme do misek, vypláchnutých studenou vodou a následně necháme v chladničce ztuhnout.
3
Před podáváním vyklopíme obsah misek na talířky, dezert ozdobíme čerstvým, omytým ovocem a ušlehanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.