Mléčná polévka s řeřichou a kaviárem

Name: Mléčná polévka s řeřichou a kaviárem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 200 gramů Brambory; 50 gramů Cibule; 25 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Zakysaná smetana; 20 gramů Kaviár; 80 gramů Řeřicha

45 min.

Ingredience

- 400mililitrůMléko polotučné
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 200gramůBrambory
- 50gramůCibule
- 25gramůMáslo čerstvé
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůZakysaná smetana
- 20gramůKaviár
- 80gramůŘeřicha

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

20 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, řeřichu a bylinky posekáme najemno, brambory oloupeme a rozkrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět, zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Přisypeme brambory, řeřichu, bylinky, osolíme, opepříme a vaříme do měkka. Polévku odstavíme, rozmixujeme, přimícháme zakysanou smetanu, rozdělíme do misek a doprostřed každé misky vložíme lžičku kaviáru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.