Moravská vepřová žebírka

Name: Moravská vepřová žebírka
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 5 kusů Vepřové kotlety; 3 lžíce Olej stolní; 2 lžíce Křen; 100 gramů Uzené maso vařené; 2 kusy Okurky nakládané; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 5kusůVepřové kotlety
- 3lžíceOlej stolní
- 2lžíceKřen
- 100gramůUzené maso vařené
- 2kusyOkurky nakládané
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

33 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kotlety s kostí naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme na oleji.
2
Okurky, uzené maso a sýr nakrájíme na nudličky, vše smícháme s nastrouhaným křenem.
3
Opečená žebírka vložíme na pekáček, posypeme připravenou směsí, podlijeme trochou vody. Na každé žebírko položíme kousek másla a pokrm zapečeme v troubě.
4
Žebírka podáváme s vařenými bramborami, podlitá výpekovou šťávou a posypaná petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.