Musaka se špenátem

Name: Musaka se špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Špenát listový čerstvý; 4 lžíce Olej stolní; 1 kilogram Vepřové maso mleté; 2 hrnky Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 4 lžíce Protlak rajčatový

70 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůŠpenát listový čerstvý
- 4lžíceOlej stolní
- 1kilogramVepřové maso mleté
- 2hrnkyVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 4lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

950 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

75 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Horkou vodou spaříme špenát a posekáme.
2
Rozšleháme vejce v zakysané smetaně.
3
Oloupeme a nakrájíme cibuli.
4
V hrnci osmahneme na oleji cibuli, přidáme mleté maso, osolíme a opepříme. Přidáme rajský protlak a šálek vody a podusíme.
5
Do vymazané zapékací mísy klademe střídavě vrstvu podušeného masa a vrstvu špenátu, poslední vrstvu tvoří maso. Zalijeme šálkem vody a ve vyhřáté troubě pečeme.
6
Po 30 minutách zalijeme připravenou smetanou s vejci a 20 minut ještě zapékáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.