Mušle se zázvorem

Name: Mušle se zázvorem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mušle svatojakubské; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 30 gramů Zázvor nakládaný; 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 25 mililitrů Limetková šťáva; 25 mililitrů Olej olivový extra panenský

15 min.

Ingredience

- 250gramůMušle svatojakubské
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 30gramůZázvor nakládaný
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 25mililitrůLimetková šťáva
- 25mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

293 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

26 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

732 mg

Cukr

106 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakládaný zázvor scedíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme maso z mušlí, krátce orestujeme. Mušle vyjmeme z pánve a dáme na teplý talíř, do výpeku v pánvi nasypeme zázvor, osmahneme, přilijeme smetanu, šťávu z limetky, osolíme a opepříme. Povaříme 2 minuty a odstavíme.
2
Teplé mušle rozdělíme na talířky, přelijeme zázvorovou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.