Nakládaná cherry rajčátka

Name: Nakládaná cherry rajčátka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 350 gramů Cibule; 1500 gramů Rajčata Cherry; 4 kusy Estragon; 500 mililitrů Ocet vinný; 500 mililitrů Víno bílé; 2 lžíce Sůl; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Pepř černý celý; 4 stroužky Česnek; 500 mililitrů Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 350gramůCibule
- 1500gramůRajčata Cherry
- 4kusyEstragon
- 500mililitrůOcet vinný
- 500mililitrůVíno bílé
- 2lžíceSůl
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžícePepř černý celý
- 4stroužkyČesnek
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

109 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme, oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a česnek překrojíme.
2
Do zavařovací sklenice střídavě vrstvíme rajčata a cibuli. Přidáme česnek a omytý a osušený estragon.
3
Smícháme vodu, ocet, víno, cukr, sůl a pepř a vše vaříme asi 15 minut. Horkým nálevem zalijeme rajčata, sklenice dobře uzavřeme a rajčata necháme asi 3 dny uležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.