Nákyp se šunkou, makaronů a paprik

Name: Nákyp se šunkou, makaronů a paprik
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Makarony milánské; 3 litry Voda pitná; 300 gramů Šunka parmská; 2 kusy Paprika zelená; 20 gramů Petržel - nať; 20 gramů Cibulka jarní; 40 gramů Řeřicha; 3 gramy Tymián čerstvý; 3 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Créme fraiche; 200 gramů Sýr Parmezán; 2 špetky Pepř černý mletý; 200 gramů Jogurt bílý; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 300gramůMakarony milánské
- 3litryVoda pitná
- 300gramůŠunka parmská
- 2kusyPaprika zelená
- 20gramůPetržel - nať
- 20gramůCibulka jarní
- 40gramůŘeřicha
- 3gramyTymián čerstvý
- 3kusyVejce slepičí
- 200gramůCréme fraiche
- 200gramůSýr Parmezán
- 2špetkyPepř černý mletý
- 200gramůJogurt bílý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

868 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

57 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme v osolené vodě podle návodu na sáčku. Potom je scedíme, necháme okapat. Šunku nakrájíme na malé kostičky, papriky zbavíme jadřinců a pokrájíme na tenké plátky. Petrželovou nať, jarní cibulku a řeřichu drobně nasekáme. Vše spaříme litrem horké vody a necháme okapat.
2
Jogurt smícháme s tymiánem, vejci, přidáme crème fraiche, sůl, pepř, vše dobře prošleháme. Vmícháme jemně nastrouhaný sýr.
3
Pekáč vymažeme máslem, na dno vložíme okapané makarony, rozkrájenou šunku, naskládáme plátky papriky. Potom posypeme spařenou jarní cibulkou, petrželovou nať, a řeřichy.
4
Nakonec vše zalijeme připravenou jogurtovou omáčkou. V předehřáté troubě při 200 stupňové teplotě pečeme 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.