Nákyp z telecího masa

Name: Nákyp z telecího masa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 160 gramů Telecí plec; 60 gramů Žemle tuková; 1 kus Vejce slepičí; 6 lžic Mléko polotučné; 1 lžíce Petržel - nať; 30 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

Na formu
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 160gramůTelecí plec
- 60gramůŽemle tuková
- 1kusVejce slepičí
- 6lžicMléko polotučné
- 1lžícePetržel - nať
- 30gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

478 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

32 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

307 mg

Cukr

624 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle nakrájíme na malé kostičky a zvlhčíme mlékem s rozšlehaným vejcem. Zakapeme rozpuštěným máslem, přidáme nasekanou petrželku, mleté telecí maso a sůl. Vše zlehka promícháme.
2
Směs dáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané nákypové nebo jiné vhodné formy. Formu dáme do většího kastrolu, který naplníme vodou do výšky asi 2cm.
3
Nákyp zapékáme v troubě asi 40 minut, aby se na povrchu vytvořila kůrčička.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.