Oblíbené zázvorky slazené stévií

Name: Oblíbené zázvorky slazené stévií
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 2 gramy Mouka pšeničná celozrnná; 2 lžičky Soda jedlá; 2 lžičky Zázvor mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mléko polotučné; 0.25 lžička stévie; 2 lžíce Mouka pšeničná celozrnná

35 min.

Ingredience

- 2gramyMouka pšeničná celozrnná
- 2lžičkySoda jedlá
- 2lžičkyZázvor mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMléko polotučné
- 0,25lžičkastévie
Na pomoučení válu
- 2lžíceMouka pšeničná celozrnná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

44 kcal

Tuky

4 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

204 mg

Cukr

41 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme celozrnnou mouku, přidáme k ní 1/4 lžičky práškové stévie, 2 lžičky sódy bikarbony a 2 lžičky mletého zázvoru. Sypkou směs promícháme, nakrájíme do ní 50g změklého másla, přidáme 2 lžíce mléka a vše propracujeme v tužší těsto.
2
Na pomoučeném vále z těsta vyválíme plát silný přibližně 3-4mm. Ozdobnými formičkami vykrojíme různé tvary. Ty si odložíme na plech vyložený pečícím papírem a vykrojené zázvorky necháme několik hodin schnout.
3
Troubu si předehřejeme na 170°C a pečeme je přibližně 10-15 minut dozlatova. Upečené zázvorky necháme vychladnout.
4
Zázvorkové pečivo nám vydrží uskladněné na chladném a suchém místě minimálně 12 dní.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.