Obložené tousty

Name: Obložené tousty
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Párky koktejlové; 1 kus Vepřové jelítko; 100 gramů Slanina vepřová; 4 kusy Cherry rajčata; 4 krajíce Chléb toastový; 4 kusy Vejce křepelčí; 20 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Pepř bílý

17 min.

Ingredience

- 4kusyPárky koktejlové
- 1kusVepřové jelítko
- 100gramůSlanina vepřová
- 4kusyCherry rajčata
- 4krajíceChléb toastový
- 4kusyVejce křepelčí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

24 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jelito nakrájíme na kolečka, z plátků slaniny odkrojíme kůži.
2
Pod rozpálený gril nejprve vložíme koktejlové párky, které opečeme ze všech stran, po třech minutách přidáme na kolečka rozkrájené jelito, po dalších 2 minutách plátky slaniny a po dalších 2 minutách omytá cherry rajčata.
3
Krajíce chleba nasucho opečeme a necháme v teple.
4
Na pánvi rozehřejeme olej a rozklepneme do něj vajíčka. Smažíme 1 - 2 minuty, než bílky ztuhnou.
5
Tousty namažeme máslem, na každý položíme jeden párek, kolečko jelita, plátek slaniny, volské oko z křepelčího vajíčka a cherry rajče. Opepříme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.