Omeleta s krevetami a bramborovými plátky

Name: Omeleta s krevetami a bramborovými plátky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 50 gramů Petržel - nať; 300 gramů Brambory; 0.5 decilitr Olej olivový; 150 gramů Moravské uzené maso; 250 gramů Krevety tygří - loupané

30 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 50gramůPetržel - nať
- 300gramůBrambory
- 0,5decilitrOlej olivový
- 150gramůMoravské uzené maso
- 250gramůKrevety tygří - loupané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1588 kcal

Bílkoviny

133 g

Tuky

104 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

10 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme brambory a nakrájíme na tenké plátky, osušíme v utěrce a osmažíme na rozpáleném oleji dorůžova. Krevety vhodíme do vroucí vody, povaříme 3 minuty, zcedíme, necháme okapat. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Na velké pánvi na trošce oleje orestujeme uzené, přidáme krevety a brambory, zalijeme rozšlehanými vejci s nasekanou petrželkou, solí a pepřem. Osmažíme po obou stranách dozlatova, podáváme např. se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.