Ovocné želé z džusu

Name: Ovocné želé z džusu
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Ingredients: 600 mililitrů Džus multivitamínový; 23 gramů Želatina; 1 lžička Olej rostlinný

18 min.

Ingredience

- 600mililitrůDžus multivitamínový
- 23gramůŽelatina
- 1lžičkaOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

63 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

1 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zhruba v polovině odměřeného džusu necháme 15 minut nabobtnat práškovou živočišnou želatinu. Pak ji za stálého míchání pozvolna rozpustíme, ale teplota nesmí přesáhnout 60°C. Jde to velice dobře i u nižší teploty. Pak ji necháme trochu zchladnout a smícháme se zbytkem studeného džusu.
2
Silikonovou formu vevnitř velmi jemně přetřeme olejem, přebývající odstraníme ubrouskem. Do formy nalijeme prochladlou směs, vložíme do chladničky a necháme několik hodin důkladně ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.