Ovocný koláč broskvový

Name: Ovocný koláč broskvový
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 200 gramů Mouka pšeničná hladká; 20 gramů Cukr krupice; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Cukr vanilka; 100 gramů Mléko kefírové jihočeské; 1 decilitr Olej slunečnicový; 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Kompot broskvový; 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 20 gramů Cukr krupice

60 min.

Ingredience

- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 200gramůMouka pšeničná hladká
- 20gramůCukr krupice
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůCukr vanilka
- 100gramůMléko kefírové jihočeské
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůKompot broskvový
Drobenka
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 20gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

658 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

33 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

989 mg

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy prosejeme obě mouky, kypřící prášek, promícháme, vylijeme olej, rozklepneme vejce, kefír, cukr, vanilkový cukr, vařečkou dobře promícháme, vylijeme na máslem vymaštěný a strouhankou vysypaný plech, naskládáme broskve, posypeme drobenkou, vložíme do horké trouby a pečeme přibližně 30 minut.
2
Drobenka: Na pánvi zahřejeme máslo, mouku, cukr, všechno zahřejeme a posypeme koláč.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 7. 12. 2015

Ovocný koláč broskvový

Tento koláč je dobrý, ale musela jsem přidat navíc dost kefírového mléka, jinak bylo těsto moc husté. Doporučuji přidat i broskve, koláč bude šťavnatější. V ingrediencích na drobenku se mi zdá málo cukru, zvolila jsem nakonec jiný recept, kde se smíchá 120 g cukru krupice, vanilkový cukr, 120 g másla a 120 g polohrubé mouky. Z dávky na 6 porcí se udělá 12 kousků ke kávě.