Ovocný koláč z jogurtů

Name: Ovocný koláč z jogurtů
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 mililitr Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 0.5 mililitr Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Jogurt bílý; 600 gramů Meruňky; 1 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Mouka polohrubá; 3 lžíce Máslo čerstvé; 2 špetky Skořice mletá; 0.5 šálek Cukr krupice

35 min.

Ingredience

- 1mililitrMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 0,5mililitrCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 300gramůJogurt bílý
Náplň
- 600gramůMeruňky
Na vymazání
- 1lžíceMouka pšeničná hrubá
- 3lžíceMáslo čerstvé
Na žmolenku
- 1šálekMouka polohrubá
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 2špetkySkořice mletá
- 0,5šálekCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

21 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

3 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse ušleháme vejce s cukrem a jogurtem. Přimícháme mouku s kypřícím práškem, těsto vložíme do ohnivzdorného pekáče vymazaného a vysypaného. Na povrchu rozložíme okapané kompotované nebo čerstvé ovoce, posypeme žmolenkou a vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme, až těsto zrůžoví.
2
Žmolenku připravíme rozemnutím mouky, cukru, skořice s máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 4. 5. 2016

Ovocný koláč z jogurtů

Použila jsem dávku surovin na 9 porcí a pekla jsem na hlubokém plechu s okraji, který jsem vyložila papírem na pečení. Použila jsem jen o trochu více mouky, aby těsto mělo středně hustou konzistenci. Meruňky jsem použila mražené a jelikož byly kyselejší, tak jsem je ještě předem pocukrovala. Stačilo 600 g, ale byly už bez pecek.Podobné koláče dělávám, přidávám i trochu tuku. Ale tomuto dávám palac nahoru. 🙂