Paprikové lusky po rumunsku

Name: Paprikové lusky po rumunsku
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 lžíce Olej stolní; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Paprika zelená; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4lžíceOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 400gramůPaprika zelená
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

130 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

10 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky spaříme v horké osolené vodě, vychladíme a necháme okapat.
2
Na třetině oleje osmahneme jemně nakrájenou cibuli dorůžova, zalijeme rozmíchanými vejci, osolíme, opepříme a za stálého míchání necháme vejce srazit.
3
Míchanými vejci plníme paprikové lusky a dusíme je na zbylém tuku s trochou vývaru.
4
Podáváme s rýží, přelité vlastní šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.