Papriky plněné kuřetem

Name: Papriky plněné kuřetem
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Paprika červená; 1 kus Cibule; 100 gramů Celer bulvový; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 250 gramů Kuřecí prsa; 1 krajíc Chléb konzumní; 2 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Olej rostlinný

80 min.

Ingredience

- 3kusyPaprika červená
- 1kusCibule
- 100gramůCeler bulvový
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 250gramůKuřecí prsa
- 1krajícChléb konzumní
- 2kusyVejce slepičí
- 100mililitrůVoda pitná
- 50gramůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

185 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

10 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozřízneme papriku na poloviny, opláchneme a očistíme od jadérek a stopky. Na pánvi rozpálíme olej a postupně přidáme na kostičky nakrájený celer, nadrcený česnek, vejce a kousky kuřete. Vše na středním ohni promícháme a necháme cca 15 minut, dokud nám kuře a zelenina nezměknou.
2
Do směsy následně vmícháme den starý chléb, vejce a špetku pepře, soli a majoránky. Vše musí držet pohromadě. Směs poté přendáme z pánve do paprik tak, aby byla výplň lehce nad obsah. Poté je vložíme do pekáče, do kterého nalejeme cca 1 centimetr vody. Mísu přikryjeme alobalem a dáme do trouby péct na 180 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.