Papriky plněné strouhankou

Name: Papriky plněné strouhankou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Paprikové lusky čerstvé; 100 gramů Strouhanka; 2 lžíce Petržel - nať; 0.125 litr Olej olivový; 4 stroužky Česnek; 4 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 8kusůPaprikové lusky čerstvé
- 100gramůStrouhanka
- 2lžícePetržel - nať
- 0,13litrOlej olivový
- 4stroužkyČesnek
- 4kusyVejce slepičí
- 250gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

674 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

52 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

789 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté paprikové lusky podélně rozkrojíme a zbavíme semen.
2
Na polovině rozehřátého oleje krátce osmahneme strouhanku, vmícháme oloupaný, nasekaný česnek a osolíme. Odstavíme z ohně, vmícháme ušlehaná vejce, nasekanou petržel a nastrouhaý sýr.
3
Připravenou směsí naplníme půlky paprik. Do zapékací mísy vlijeme zbylý olej, urovnáme papriky a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.