Parmice v papilotě plněné tapenádou

Name: Parmice v papilotě plněné tapenádou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Tapenáda se zelenými olivami; 1 decilitr Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 kilogram Parmice; 500 gramů Listové těsto

20 min.

Ingredience

- 30gramůTapenáda se zelenými olivami
- 1decilitrOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1kilogramParmice
- 500gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1061 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

72 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

2 g

Vápník

119 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Parmice zbavte šupin, odkrojte hlavu a vykuchejte.
2
Vytvořte filety a odstraňte z nich kosti.
3
Filety opláchněte, vysušte a vložte do chladu.
4
Rozválené těsto potřete olejem, položte na něj jeden filet, osolte a opepřete a pomažte lžičkou tapenády. Přiložte druhou filetu a rybu těstem zabalte. Oba konce zavažte provázkem, vznikne vám velký bonbon.
5
Pečte v rozpálené troubě na 200°C 5 min., doba pečení ovšem záleží na velikosti ryby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.